Mustafa Üstündağ (d. 11 Şubat 1977, Mersin) Türk tiyatro, sinema ve dizi oyuncusu.
Müjdat Gezen Sanat Merkezi Tiyatro Bölümü'nde tiyatro eğitimi alan oyuncu Kocaeli Bölge Tiyatrosu, Kartal Sanat İşliği, MSM Oyuncuları sahnelerinde görev aldı. Pervasız Tiyatro'da devam etti. Atv’de yayınlanan Yersiz Yurtsuz dizisinde Ferdi Tayfur’un oğlunu, Zincirbozan filminde Talat’ı oynadı. Zeynep’in Sekiz Günü'nde (2007) Ali rolüyle bir üçkağıtçıyı canlandırdı. Halen Show Tv'de yayınlanan Kurtlar Vadisi Pusu dizisinde Muro karakterini canlandırmaktadır. Yüzme, binicilik, pandomim ve futbol ile ilgilenmektedir.
Tiyatro Antigone
Vişne Bahçesi
Duvar
Akad'ın Yayı
Hakkari'de Bir Mevsim
Bunu Yak
Godoyu İzlerken
Şirinler,
Masal Duvar
İnsanın Evreleri
Üşümek
Akadın Yağı
Sinema [değiştir]Zeynep’in Sekiz Günü (2007)
Metropol Kabusu
Neredesin Firuze
Köçek
Yolculuk
Gülizar
Emret Komutanım Şah Mat (Sado)
Ali’nin Sekiz Günü
Vicdan
Televizyon dizileri [değiştir]Kurtlar Vadisi Pusu
Keje
Bedel
Yarım Elma
Yılan Hikayesi
Bizim Aile
Aşka Sürgün
Dikkat Bebek Var
Uy Başuma Gelenler - Cemal
Emret Komutanım
Zincir Bozan
Hayalet
Hayat Bilgisi
Yedi Numara